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9788467019919

Confitería Y Repostería

22,90 €

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Manual donde el lector puede aprender con un método las técnicas básicas de la confitería y la repostería, un clásico que será apreciado por todos los amantes de la buena cocina. Las recetas incluidas en este libro están escritas para no profesionales y explicadas en detalle.

Autor Marquesa De Parabere
Editorial Espasa
EAN 9788467019919
Encuadernación Cartoné
Peso 1038
Páginas 552
Tamaño 150cm X 220cm